低温阴雨期，冬棚对虾养殖户如何管理才能冲刺高效益！

作者：广州胜维饲料高级工程师施卫民

最近几天，岭南正在经历低气温、阴雨连绵的阶段。

对虾养殖的冬棚棚内水温也降低了。见图1：

南美白对虾是一种变温动物，也就是水温有多高，虾的体温就有多高，当水温低于16度时，虾体内包括消化酶和脱壳素在内的各种酶的活性和激素的分泌就会受到明显的影响。尽管有时看到虾在16度水温还是吃料可以的，但是这时对虾的消化酶已经分泌很少或者活力很低了，喂进去的东西有许多可能是照样排出来。所以这种低水温的条件还是最好控制一下料，避免给池塘增加负担。所以：冬棚低温期的管理应该有针对性才能够提高养殖的成功率！冬棚对虾养殖管理要点是

一、冬棚养殖管理第一个要点是：合理投料

投料要合理，这个合理就是学会控料。水温太低了就把料控下来，不能够想当然的拼命加料。在水温降低到20℃左右时，适当控制投料量、避免给回温埋下水质恶化的伏笔是冬棚养殖的一个关键点。

二、冬棚养殖管理第二个要点是：护理好每一次的换壳

养殖过程中要主动护理好每一次换壳，克服长期低温或者忽然回温带来的负面影响。见图2：

1、在每一次的换壳期前观察对虾的状况，根据对虾的状况视情决定是否需要使用脱壳素辅助换壳。

2、在换壳期主动增氧、主动控料，仔细观察换壳情况是否顺利，比如看看脱下来的壳是头尾壳还是全身壳。如果是全身壳，尽快每亩泼洒胜维211提高对虾体能减少脱壳不遂偷死。见图3：

3、在换壳期敏感期内：对消毒药、杀虫剂等等一切有刺激性的物品的使用都要采取非常慎重的态度，这些物品的不合理使用将会明显影响对虾的换壳顺利程度，甚至干扰了对虾的正常换壳。

4、换壳期恰逢特殊的低水温、气候条件下，或者水温忽然大幅度回温导致大换壳，可以人为的泼洒壳能提高对虾及时分泌脱壳素的能力，随后泼洒211提高对虾体能，让对虾相对顺利的完成换壳过程，减少损失。

三：冬棚养殖管理第三个要点是：做好每一次回温的护理工作，这一点可能是冬棚养殖成功率的重点

做好每一次气温回暖、气候阴转晴水质恶化的控制工作。冬棚养殖中每一次的低温转高温、每一次的阴转晴，均为冬棚对虾健康的关键点。许多冬棚养殖的意外往往就出现在气温回暖、气候阴转晴这个转折点。

每一次气温回暖、气候阴转晴养殖池塘的水质会产生什么的反应？

1；低温期积累的有机物在复苏的微生物的作用下呈现忽然间的发酵量增多，导致水质忽然间变坏、水体耗氧量明显增多、水体的有害指标（主要是亚硝酸盐等等）明显升高。

2、冬棚的保温效果导致棚内的天气变化影响被放大，棚内温度变化明显高于气候的变化，水温升高明显偏快于气候的速度，导致长期处于低温的对虾可能会集中性大量换壳，而长期处于低水温的、吃料偏少的对虾体能可能会存储不足，一下子会产生偷死现象。

3、水温回暖万物复苏，底泥或者底膜的微生物一下子活跃度变快，加上累积的饲料等等污染，底泥或者底膜非常容易变滑或者底泥黑、臭。做好每一次气温回暖、气候阴转晴水质恶化的控制工作是从平时做起：

①低温时要合理控料：

在水温低于20度的时候，大幅度控投料，避免底部有机物大量堆积。水温低于16度看情况投料或者大减料，可以每天撒胜维211一包/亩取代投料。16度在高位池还是看到大吃料的，但是还是需要合理控料不要盲目加料。

②平时加强巡塘工作：

每一次的巡塘都要对饲料台仔细观察，一旦出现底部滑、饲料台泄水不好马上针对性的处理。处理方法可以是；每亩撒底康1公斤，要是水体有腥味则同时泼洒塘生态1-2公斤/亩。

③低温时慎用微生物制剂：

由于水温低的时候，许多微生物是处于休眠或者芽孢状态，对水的氮循环基本上起不到作用的。如果低温水看到活菌效果一般般就拼命滥用活菌，这些活菌因为水温低可能默默的呆在水里，就是不参加水体的氮循环。可一旦水温回升就会马上活跃起来，平时使用太多、积累在水里的微生物可能会带来水体有害物质（亚硝酸盐等等）猛的升高、底部耗氧量猛升高等等的副作用。所以冬棚养殖适当控制微生物用量比较慎重和理智。

在这种换水条件受气候限制的冬棚季节，不一定要拼命的泼洒微生物制剂调水，可以每亩泼洒蓝荧标兵500克，就可以达到长时间维护水质稳定同时控制水体弧菌的作用。见图4：

4、合理底改：

冬棚养殖平时维护底部，可以把用一定分解能力的底改增氧剂用足、用活，达到改良底部同时保持水体溶解氧浓度的目的，别搞太多花里花俏的工作。见图5

5、对消毒药、有絮凝（比如聚合氯化铝等等）作用的底改等等对藻有明显伤害作用、有加大底部负担的产品要慎重使用，不要因为用了水看起来好看就频频使用这一类的东西。见图6

6、回温之后，投料量要逐步的增高，不要一下子就投下去，虾有一个适应的时候，慢慢来，不着急。可以每亩泼洒胜维211和胜维111提高对虾体能和消化能力帮助对虾的恢复。

7、回温来临之前，根据自己池塘底部、水质的条件，决定是否需要抢在细菌复苏的时候，抢在细菌大量增加之前，提前撒一次底康尽可能的降低底部有机物的含量，减少水质忽然变化的物质基础，尤其控制住底部冒泡的现象。

8、气温上来了，适当的加强冬棚的通风。

低温转高温、阴转晴时的管理

1、打开棚保持适当的通风，进行棚内外空气交流和适当减缓棚温升高速度（也要考虑到棚内保温）。见图7：

要是回温太快，棚温变化太大，也可以土豪的进行机械通风，见视频1：

2、水温回升初期不要加大投料太多，尽管对虾表现吃料加快了，但是加料要缓一缓的加。

3、一旦发现水有太浓的迹象，马上泼洒塘生态降低水体的藻营养素，同时撒底康抑制底部向水体提供营养。更为重要的是：撒底康同时也会大大的降低了底部的耗氧量。

4、如果对虾出现不规律的换壳，可以每亩泼洒壳能一瓶，在对虾顺利换壳后随便每亩撒胜维211一包，这个措施明显会减少偷死现象。

5、感到有必要的时候就撒底改增氧剂300克/亩，提高水体溶解氧。撒增氧剂土豪一点，这一点点增氧剂的费用浪费就拉倒，保证对虾的安全。

6、如果水温变化太大，对虾身体出现发白，可以每亩撒胜维211一包+葡萄糖1公斤，调整对虾体液的渗透压，帮助对虾应付水温变化太大的伤害。

冬棚养殖的营养强化工作

1、尽可能的选择新鲜的饲料和营养平衡的饲料。这句话说了尽管也白说，但是最好还是尽可能的选择新鲜的饲料和营养平衡的饲料。

2、适当的自己添加一点营养添加剂，尽可能让保虾有比较好的营养基础，这样子可能换壳顺利一点、肝好一点、大快一点、体质好一点、疾病少一点。

参考方法：每7斤饲料：强肝3号30克。把强肝3号拌好后再用一个鸡蛋包膜一下再投喂，尽可能少用高分子成膜剂作为包膜剂使用，方便是方便还是少用为佳。

3、水温太低了，低于12度的时候，对虾开始不活动甚至侧卧了，这时候每亩撒一包胜维211会明显、非常明显的提高对虾活力。这个产品十几年了，一直依然被视为抗寒佳品。