亚硝酸盐升高，对虾蜕壳死亡

广东省潮汕澄海区陈老板，鱼虾混养塘，面积21亩，水深1米，5台1.5kW叶轮式增氧机和1台1.5kW水车式增氧机，混养草鱼500尾左右，鲫鱼约5000尾，少量花白鲢（图1）。2018年4月初放第一批土苗，10万尾/亩，5、6月份又放2次土苗，密度相同。7月份开始抓虾，一般3-5天抓一次，一次抓虾数量大约为200斤，8月27日抓虾230斤，规格130尾/斤，平时使用捞网看虾，一次能上网100多尾。8月25-31日连续下暴雨，前期使用简易测试盒测得水质指标：氨氮0.5mg/L，亚硝酸盐0.1mg/L，pH值8.6，盐度0。

8月31日晚，缺氧浮头；

9月1日，上午9:00用简易测试盒测水：氨氮未测出，亚硝酸盐稀释后检测超过0.8mg/L（折算后总值），pH值7.4，溶氧3mg/L，料罾和池塘边上有少量死虾，当天用“激活”20包，客户自行泼撒150斤磷肥，停料；

9月2日，停料，有鸟在池塘边上，抽水换水；

9月3-5日，停料，升温，期间有鸟在池塘上空盘旋；

9月6日，上午9:00用简易测试盒测水：氨氮未检出，亚硝酸盐稀释后检测0.4mg/L（折算后总值），pH值8.3，溶解氧3.4mg/L，当天使用“激活”10包，外泼100斤磷肥，抓虾200多斤，大部分虾体色发红，甲壳、肌肉软，活力差；

9月7日，上午9:00用简易测试盒测水：氨氮未测出，亚硝酸盐稀释后检测超过0.3mg/L（折算后总值），pH值8.7，溶氧5.8mg/L（图2），塘边有少量游塘虾，部分虾尾白浊，尾扇发红（图3），身体发红，肝胰脏发红（图4），镜检步足有少量纤毛虫，色素体增多，对4尾虾做细菌分离，仅一尾分离出弧菌。

9月8-16日，亚硝酸盐一直维持在0.2mg/L，之后排水2次，共排水10cm，补磷肥并配合使用“底加氧”+“激活”后，水质指标正常，用捞网看虾，上网的虾仅有十几尾且规格小。

分析：1.暴雨导致水质剧烈变化，氨氮突然转为亚硝酸盐，引起对虾蜕壳时缺氧死亡，死虾沉底后被鱼类摄食不易确定死亡数量，间隔10天后抓虾数量明显减少。

2.对虾蜕壳时硬壳则是先头后尾，缺氧后导致尾部硬壳障碍尾部白浊，虾软壳软身。另外尾扇发白还可能是由于水质剧变时发生氮气气泡病导致，但本案例中伴随红须、红肝、红身更偏向于缺氧引起。（技术部吴佳燕利洋水产药店澄海店吴海斌提供2018.10.11）