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秋风起,弧菌成为南美白对虾养殖的头等大敌-对虾养殖-海南省渔业协会官网

秋风起,弧菌成为南美白对虾养殖的头等大敌

秋季来临,虾塘昼夜温差大,对虾应激大,极易诱发弧菌病。

一、弧菌病的特点

对虾弧菌病频发,以100-500头的对虾居多。主要分以下三种情况:

1、症状轻者:部分对虾食线不清晰,肝胰脏颜色变淡;身体微红,鳃发黄,零星掉苗。

2、症状较重者:多数虾开始出现食线不清晰、断肠或空肠,肝胰腺发白,鳃发黄;多数池子提料台会发现数尾死虾,活虾摄食不佳,个别池子掉苗严重。

3、症状严重者:多数池子都严重掉苗,病虾空肠空胃,部分虾肠道充满黄色脓液,鳃部发黄或腐烂,肝胰脏肿大、发白;病死虾清捞不及,活虾摄食不佳。

肠道清晰饱满

肠道模糊

偷死对虾

二、正确认识弧菌

弧菌是一类可引起肠道感染的细菌。弧菌属(弧菌科的1属)广泛分布于自然界,尤以水中为多,有100多种。致病弧菌会引发肠胃炎、食物中毒、霍乱、败血症等疾病。

事实上致病的弧菌很少,绝大多数弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌则更少。

水产养殖中弧菌病的危害已被广大养殖户公认,常见的致病弧菌有:副溶血弧菌、河弧菌、拟态弧菌、霍利斯弧菌、溶藻性弧菌、创伤弧菌、弗尼斯弧菌、溶藻弧菌、发光弧菌、费氏弧菌、鳝弧菌等。

三、造成对虾死亡的弧菌

经涂布TCBS培养基显示:前两种情况下,水中有大量黄色弧菌,病虾或健康虾肝胰腺中有黄弧菌和绿弧菌存在,但黄弧菌居多。后一种情况下,水中已开始出现绿弧菌,病虾肝胰腺中大量出现绿弧菌。

这里出现的绿弧菌,就是造成对虾偷死病的副溶血弧菌。

健康虾(左图);病虾(右图)

病虾(左图);病死虾(右图)

四、发生弧菌的原因

弧菌是条件致病菌。天然水体中一直都存在弧菌,正常情况下,即使健康虾体也可能携带弧菌,但不会发病。只有在特定条件下对虾才会表现出明显症状,甚至爆发。

对虾体质下降、外界环境突变是造成对虾因弧菌而死的主要原因。

五、弧菌病怎么防控

弧菌如此猖獗,我们该如何应对?

首先要增强对虾体质,健康虾即使携带弧菌,也可正常生长;其次避免养殖环境出现大的波动;再者定期检测弧菌,发现异常,及时采取措施。

1、选择好饲料,增强对虾体质

坚持全程使用澳华虾安康,保证对虾健康体质,增强对虾对环境应激的抵抗力。

2、拌饲保肝护肠产品

每天喂四餐,早上拌饲正肠宝,刺激肠道分泌抗体,提高肠道免疫力,促进胃液分泌增强消化功能,阻止病原弧菌的侵袭;中午和下午拌饲护肝宝,保肝护肝,降低致病弧菌对肝胰脏的损伤;晚上拌饲酵母,大量占据肠道内壁粘膜,抑制有害菌大量繁殖。

3、科学投喂方法

必须把握好投喂量,借助料台辅助判断,根据对虾吃料状态,适当增减投喂量。坚决避免剩料!发现剩料,下餐立刻减料,分析原因,并作出应对措施。

4、保持稳定水质

稳定压倒一切,细节决定成败。首先,环境要“稳”。所谓稳,即是变化要小、要慢。包括水质、换水量、水体构成,天气变化,以及人为操作方式等一切能造成对虾应激的变化,都避免在短时间内发生。其次,培养良好水环境。每隔3-5天,定期使用澳华调水套餐,使有益菌在水中形成优势种群,控制弧菌量始终低于致病浓度。

5、定期监测弧菌变化

定期检测水体和虾肝胰脏中弧菌情况。若水中黄弧菌数量突增,表明水质开始恶化,不及时做出处理,3-5天后就会诱发弧菌病害;若水中出现绿弧菌,对虾随时有爆发弧菌病的情况,应立即做出处理。

撰稿:淮安澳华/张俊涛、周胜利

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