13亩高位池养殖南美白对虾，日赚1.1万，秘笈都在这儿了。

敲黑板，本文核心数据：林老板，坐标广东江门台山，8个高位池，总面积13亩，4月5日放苗，放苗数量12-13万／亩，养殖周期90天，出虾54000斤，规格21-28头，卖了157万，饲料用了32吨，养殖总成本57万，亩产量4000-5300斤，平均亩产4153斤，净利润100万。

小编行走于塘口见，见过不少养殖高手。他们中有好多人都是“半路出家”，无意中进入水产，却又在水产中成就了自己。而在他们的身上都有着相同的地方，总结下来就是：必须成功、始终学习、敬畏水产、与时俱进、用心管理、严格执行。今天我们要介绍的这位养殖“大咖”当属此类。

林老板，初次见到他时，会感觉到他身上有浓浓的书生气息，说话温文尔雅、条理清晰，和他交流让人感觉特别暖心。就算谈到了养殖上的成功，林老板也反复强调“自己什么也不懂，还要学习”，这种谦虚且务实的精神很值得我们学习。

part1：他本要“隐居”

90年代，林老板在广州经营了一个专做皮鞋出口的加工厂，规模也从几十人的小作坊做到了2000人的大工厂，林老板也迎来了自己事业的黄金时期。后来随着经济的不景气导致工厂经营困难，加上自己人生的追求，林老板打算远离城市的喧嚣，找一个依山傍水的地方“隐居”。5年前，林老板回到台山。因缘结识了一些养殖场老板，他们专门给林老板介绍了水产养殖的一些情况，从技术到管理，林老板听了很感兴趣，断定水产是一个有前景的行业，就决定再次创业——投资搞起了水产养殖。自此，林老板和水产结缘。

part2：“先交学费”

一开始看到别人养虾都赚了钱，林老板觉得自己也会赚钱，第一年就搞了4个高位池养殖南美白对虾。后来规格养到40头时就开始出现问题，然后虾就开始大量死亡。但是最后卖虾核算下来也挣了10多万。这样就更加坚定了林老板认为水产养殖很有“钱途”的想法，于是就扩大养殖场规模，增加到了8个高位池。同时也聘请了专业的技术员来负责养殖场技术工作。这几年断断续续换了几个技术员，但是养殖都不理想，几年下来亏了100多万。但同时自己也跟着这些技术员学到了很多经验。

part3：持续学习

谈到对于水产养殖的认识，林老板反复强调自己什么也不懂，也是刚入行。他认为，既然要从事这个行业，就要懂水产，要对你养殖的对象有充分的认识，尤其是基础理论部分。养虾先养水，对水环境的把控也有清晰的技术思路。无论内重营养，还是外重溶氧，林老板都可侃侃而谈。另外，养殖经验也尤为重要，但经验不是全部。林老板强调，尤其是入行多年的“资深从业者”，不要以为自己经验丰富就可以凭感觉行事，要和基础理论结合起来，还要有监测设备的辅助（尤其是对虾50头以后，要保证正常养殖，向20头迈进，至关重要）。因为智能监测设备可以让你的经验更精准。林老板谦虚的说：他之所以能把虾养出来，完全取决于用心学习了养殖技术和使用中易智能水质在线监测系统。就是这种善于向别人请教的性格决定了林老板在短短几年的时间成为一个水产养殖实战专家。

part4：投饵之料台的观察

对虾养殖过程中如何把握每餐的投饵量，他的操作思路是每餐的投喂量都是动态的。要根据当天料台的“反映”、天气、水质数据来确定，每一餐都在改变。比如早晨那一餐，投饵40斤，需要1.5个小时吃完，如果剩下8斤左右，就认为正常，不加料也不减料。如果剩的多，下一餐就会减料，减3-5斤左右。如果下一餐全部吃完，就会加料。天气不好、藻类老化等也会引起溶氧降低，林老板就通过手机app查看中易智能水质在线监测系统溶氧、水温曲线，根据水质指标来判断投饵量，并合理开启增氧机。林老板认为这种根据对虾实际摄食情况、水质数据来确定投饵量是科学而且精准的，也是他独家的管理方式之一。

part5：严格执行

一是养殖场的用人问题。如何选人、如何用人，林老板认为养殖场一个比较好的工人，应像士兵一样，对指令服从，绝对执行，要诚实。在观察料台这个环节，林老板从来都是亲力亲为，根据判断制定每餐的投饵量，然后交给工人去执行。第二是每造虾的养殖，中易智慧渔业服务中心的技术员都会根据林老板的养殖情况制定出科学的管理方案，林老板都会在和技术员沟通、确认后严格执行，加上智能设备的辅助，这应是林老板养殖成功的重要原因。

part6：虾苗的选择

关于选苗，林老板就是一句话：选苗就是选人。

part7：:底部排污

说到底部排污，林老板略有遗憾。他觉得当时高位池的设计还不够科学，尤其是底部排污。所以，为了保证高位池池底的清洁，除了定期使用底改精华片以外，养殖后期林老板专门安排工人2小时排污一次，全天不间断。

part8：根据涨潮处理对虾蜕壳

对虾养殖进入50头的规格时，可以利用每一次大潮作为对虾蜕壳生长的“一关”。每月农历12、13、14三天是蜕壳的高峰期，也是对虾增进10头的“一关”。15天“一关”，过了这关，下个15天规格就会增加10头。这样就可以从50头向40头、30头、20头增进。每次大潮前，根据中易智能水质在线监测系统的数据，在12号之前处理好将水环境调好，并加强营养。林老板说，道理大家都懂，谁做到了，谁就可以成功。

part9：养殖场高科技篇

对虾进入30头，在有底部增氧的情况下还是会出现明显溶氧不足，早上7点以前和晚上7点以后，溶氧甚至低于3mg／L。根据这个数据就可以调整投饵时间和投饵量，如在早上7点以后投饵，晚上7点以前投饵，并根据溶氧曲线反馈的结果，在溶氧最低的时间段内加开增氧机、投增氧片、小苏打、长效补钙素等，以增加水中溶氧，减缓pH值下降的速度，提高养殖水体的稳定性。

智能控制功能，林老板将溶氧下限设定为4mg／L，pH值下限设定为7.0，只要水中溶氧和pH值低于这个设定值，手机就会收到报警通知，并自动开启增氧机，直至水中溶氧达到安全值。

林老板笑着说：单是捞一天的死虾，一套设备就出来了！

省心：没安装中易智能水质在线监测系统之前，每天2小时巡塘一次，每天12次巡塘，想想就觉得辛苦；装了设备之后，只需要早中晚各巡塘一次就可以了，其他时间也可以参加活动，与老友相聚，就算晚上也可以熟睡无忧。

中易智能水质在线监测系统可精准监测池塘每一滴水，可查看池塘时时数据（溶氧、pH值、温度叶绿素等）、历史数据曲线，智能控制养殖设备（增氧机、水泵等），巡塘、养殖场管理等，更有建立在养殖场附近的中易智慧渔业线下服务中心，可为您提供水质常规检测、病毒检测、病理检测、总菌检测、病害诊断、技术咨询、技术培训、养殖设备等优质服务！