学会这几招，南美白对虾养殖户选苗不用愁

最近,好多南美白对虾养殖户们陆续开始选苗落苗。我们都知道选择优质的虾苗，并进行科学、合理的放养，是保证养殖高产、高效的一个重要前提。今天小编就来告诉大家该如何选择虾苗。

选择辨别方法

1·健康证明

由虾苗场提供的健康证明，该证明由国家指定的检测机构开具，或委托相关有资质的部门对其检测。

2·外表检查

虾苗选择主要从感官上来把握，可以取虾苗带水装在小容器中，健康的虾苗应该具有以下特征：

3·实验测试

（1）·抗“离水实验”：从苗池中取若干虾苗，放在拧干的湿毛巾中包埋10分钟，然后放回原水中，观察其存活状况，全部存活为优质虾苗，存活率越低，虾苗越差。

（2）·温差实验：用烧杯取育苗水适量，降温至5度，取若干虾苗放入冷水中，几秒钟后虾苗昏迷沉底，然后迅速捞出放回原水温的育苗水中，观察其恢复情况，健康虾苗马上恢复活力，而体质较差的虾苗回复慢，甚至直接死亡。

（3）·顶水流实验：取若干虾苗放入小盆中，顺一个方向搅动水体，健康虾苗会逆流而游，或者伏在盆底，弱苗则顺水漂流。

4·谨防“抗生素苗”

临选购苗前一天做育苗池池水的总菌培养，受精卵、孵化后小苗等某些关键节点时，为了控制弧菌、育苗水质恶化等，部分不正规苗场有可能使用“呋喃唑酮、氯霉素、喹诺酮类抗生素”等来处理水质，我们跟踪不了整个淡化标粗过程，但是拿苗时或提前一天指定的苗池，取该池的水，做总菌培养（最少24小时后有结果），如果总菌明显低于正常水平或几乎没有，有可能是育苗时使用过大量的抗生素或其他药物来处理问题，这种情况需要考虑是否拿苗了。

5·谨防高温苗

育苗温度控制极为关键，苗场通常都要做到半小时检测一次温度，并登记造册，过程是这样：糠虾3期或更多几天的仔虾运抵时开始淡化，苗池的水温就调节成等于或接近苗袋的温度（23度即可），4-5小时后，逐渐加温到27-28度，并在此范围内保持稳定。注意：如果有条件可以去苗场连续测量或查验几次一天中几个阶段的水温，一般适合温度为26-32度，最适温度为28-30度，检查有没有超过32度或更高，长时间处于超过32度的水温虾，则为高温淡化及育苗，高温虾苗代谢快，脱壳间距时间短，但高温育苗放养后成活率极低，不适合养成。

6·查证淡化过程

（1）·尽管南美白对虾为广盐性虾，但对盐度的梯度变化很敏感。合理的淡化进度，能够增强苗种渗透压的调节能力，增强适应性。

（2）·苗场由于短时间内生产压力大、连轴转，应该避免急功近利，淡化的时间过短，会导致淡化不彻底，放养后成活率低。淡化时间过长，由于淡化池密度过高（10-15万/m2），淡化过程中成活率也不高。所以淡化的时间设计在7-10天比较合理，淡化的盐度控制是否符合下表的要求，参考下表：

7·查证日常管理数据记录

规范的苗场，会做到非常精细化的管理。这些管理上查验、检查、复核到的数据，淡化育苗会有详尽的记录，还必须登记造册。有条件地，认真核查检验苗场技术人员操作记录数据。

高质量虾片要求

投饲方法

投饲、水质监测数据记录

8·重要病原检测

为了更好地规范南美白对虾养殖，保证南美白对虾养殖苗种的质量，我们建议养殖户关注南美白对虾健康苗种的质量要求，在获取健康苗种上应不遗余力，达到标准才可放养。其中包括了：

（1）·肠肝胞虫（EHP）

（2）·白斑综合症病毒（WSSV）

（3）·传染性下皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）

（4）·急性肝胰腺坏死综合症（VpAhpnd）

（5）·偷死野田村病毒（CMNV）

（6）·桃拉病毒（TSV）

等6种常见重要的病原应该不得检出。对于养殖户来说，由于“生物性病原”在养殖户“拿苗”放养前的存在很大的可能性就已经有携带，因此检测合格后方可“入场养殖”，这是当下合理科学的方法。

9·现场镜检（少不了的措施）