锯缘青蟹与中国对虾混养的饲养管理技术

1．饵料投喂：在虾蟹混养时，应以小型贝类、小杂鱼、虾、蟹等为主要饵料，也可投喂部分人工配合饵料。锯缘青蟹摄食量还因其发育阶段而有所差异，一般是随着个体的生长而逐步增加，但日摄食量与自身体重之百分比则随锯缘青蟹体重增加而下降。一般来说，日投饵量（以动物肉鲜重计）与锯缘青蟹甲壳宽、体重的关系为：甲壳宽3～4厘米，日投饵量约占体重的30％左右；5～6厘米为20％左右；7～8厘米为15％左右；9～10厘米为10％～12％；11厘米以上为5％～8％。若投配合饵料，每天需分3～4次投喂。但投喂时应注意：在高温期忌中午投饵，且每次投饵分两次投喂，使强弱的蟹均有得到摄食的机会。

在锯缘青蟹放养比例较大的混养池，投饵量可以仅考虑锯缘青蟹的摄食量需要，不必加投对虾的饵料。具体应根据天气、水质和虾、蟹摄食等情况灵活掌握。

从养殖经验看，虾、蟹相残多因饥饿争食而引起，蜕壳时虾蟹受到伤害的危险性更大。因此，要做到投足饵料，坚持少量多次、先粗后精的投喂方法，让虾蟹吃好吃饱，使之生长快、成活率高。

2．水质控制：在水质良好、饵料充足的情况下，虾、蟹不仅可“和平共处”，而且生长快、病害少，故调节好水质是获取虾、蟹混养高产的保证。池中保持水位1.2～1.5米深，水质指标分别为：海水比重1.008～1.025、水温15～30℃、pH7.8～8.5、透明度30～40厘米、溶解氧4毫克/升以上（不得低于3毫克/升）为宜。一般每隔2～4天换水30％～40％，在大潮汛期尽量多换水，小潮汛期以添加水为主。高温期要增加水深，必要时开动增氧机，以增加水中的溶解氧。除此之外还应经常清除池内的残饵和腐败物质，严重时还可向池内投放适量的铁渣、矿渣，避免硫化氢的产生，达到水质的清新。

3．日常管理：坚持昼夜巡塘。检查防逃、防盗、闸门、堤坝等设施，观察浮头、水色、水位及虾蟹活动情况等，一旦发现问题应及时采取措施，确保安全生产。

4．虾病防治：对虾的病害较多，其中病毒性疾病、黑鳃病、烂眼病、红腿病、聚缩虫病等五种尤为普遍，危害较大。在大水体中，虾病一旦发生，治疗是相当困难的，并终将造成损失。所以，在养殖过程中应以预防为主，为对虾创造优良的生长环境，尽量减少虾病的发生。做到清池除污彻底，常换水，适量投饵。勤检查，力求早发现，在发病轻、发病少的情况下及时采取措施，或使用药物治疗。