龙虾养殖如何赚钱？龙虾养殖赚钱的技术有那些？

近几年来，龙虾作为一种休闲食品，越来越受到消费者的青睐，市场需求量大增，其不仅在国内成为畅销的水产品，而且其虾仁、虾黄及整条虾出口亦迅速增加，具有投资小、产量高、风险低、见效快等特点，已成为地方性富农富民的新亮点。那么，龙虾养殖如何赚钱？龙虾养殖赚钱的技术有那些？

龙虾养殖生长环境

龙虾属有壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50cm高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10%～15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。

水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

龙虾养殖技术注意那些

精心投饵：放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料(feed)(指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及以饲料(feed)营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料(feed)，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料(feed))，待虾种苗长至6厘米~7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料(feed)(如麦子、麸皮、玉米、饼粕等)或配合饲料(feed)(指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及以饲料(feed)营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料(feed)，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料(feed))。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾(crayfish)按体重的15%~20%投喂，成虾按体重的5%~10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%~80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。

水质管理：龙虾生长快，新陈代谢(机体与环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程)旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15厘米~20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧(溶解在水中的氧气，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水的温度。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。

增氧：当水中溶氧(溶解在水中的氧气低，水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。

日常管理：应勤检查，勤巡塘，注意龙虾的吃食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔;经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。时时注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害等，如有应及时将其除掉。

预防病害：虾种苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内，定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料(feed)中添加多种维生素，增强虾的免疫力。

适时捕捞：一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。

小龙虾(crayfish)主养方式是指在池塘内以小龙虾(crayfish)养殖为主，合理搭配放养部份大规格的鲢鳙鱼种，以调节水质，增加综合养殖效益。小龙虾(crayfish)放养方式有2种：一种是秋季投放虾种，于次年3～5月份及时将已繁殖过的虾种起捕上市销售，将虾种苗留在池内进行成虾养殖;

小龙虾(crayfish)、河蟹(也叫“螃蟹”和“毛蟹”)同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，因此在养殖养殖池内应栽植复合型水草，水草覆盖率应达60%以上.水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料，还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。养殖方式有2种：第一种是将小龙虾(crayfish)作为主养品种的放养方式，养殖管理以小龙虾(crayfish)为主。虾种苗的放养规格为200～300尾/千克，密度为30～40千克/亩，时间在2～3月份。

龙虾养殖市场前景

在国内，小龙虾(crayfish)被越来越多的消费者青睐，已成为城乡大部分家庭的家常菜肴，风靡全国。在江苏、浙江、上海，小龙虾(crayfish)已经成了很多人餐桌上必不可少的一道美味。江苏省叮眙丛每年举办龙虾节，这场盛会闻名中外，让小龙虾(crayfish)的饮食文化走向世界、走向高端，其代表作品是盱眙十三香龙虾。在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、合肥等大中城市，小龙虾(crayfish)的年消费量都在万吨以上。在这些大中城市中，仅一个晚上，大排档、饭店的小龙虾(crayfish)销售量就在1.5万公斤左右。