连续阴雨天 福建鱼排养殖海参该如何应对

近一个多月的连续阴雨给鱼排养殖海参带来许多不良影响

今年，“北参南养”热情高涨。据业内保守估计，今年海参养殖量比去年翻了一倍多，大概有4000多车海参苗从辽宁，河北，山东跨越几千公里来到福建霞浦，海参养殖总投入预计达40亿。

但与去年同期相比，今年近一个月的连续阴雨给鱼排养殖海参带来许多不良影响：缩水，吐肠，化皮等情况时有发生。连续阴雨天对水质及海参的影响如下所示：

1、连续阴雨，藻类光合作用弱，水中溶解氧含量下降，近海养殖水产动物海参、黄花鱼、多宝鱼受溶氧影响摄食较少，残饵增加，水中有机质含量增加，水质逐渐变差。

2、阴雨天水中溶氧含量下降，近海浅水区，鱼排密集区，距离养殖黄花鱼的鱼排较近区域，水质中亚硝酸盐、氨氮含量上升，毒性变强，海参出现中毒和应激反应，体质较差的海参向笼中上方无饵料区移动，排出水分，身体变硬，不伸展，呈现夏眠状态，严重的有吐肠、化皮的现象发生。

图为受到阴雨天气影响已经吐肠的海参

3、海参从北方转移至霞浦海域后尚未完全适应就开始投喂小鱼，扇贝边，鳗鱼粉等高动物蛋白饵料的鱼排，海参生长较快，体质较差，连续阴雨，对外界水质变化和天气变化最敏感，最易发病。

4、雨天投喂，雨水掉落海参体表，会增加海参的发病风险。

工人在鱼排上投喂海参

面对今年霞浦地区持续阴雨，好润水产的技术人员针对阴雨天鱼排养殖海参的技术管理措施提出以下几点意见建议：

1、阴天要少喂料，且饵料要以植物性饵料为主，如海带、马尾藻等，少喂或不喂小鱼，通过海参粘性料或者鳗鱼粉充当粘合剂粘合部分营养添加剂（酵母、多维、免疫多糖等），增加海参体质，提高海参的抗应激能力，防吐肠。

2、雨天要停喂，水中溶氧低，海参摄食很少，此时若投喂大量的海带和小鱼，会大大降低笼内局部环境的溶氧含量，特别是使用旧笼或者笼子较脏的，最容易发病。海参摄食的越多，摄食的蛋白越高，对水环境要求越高，也就越容易发病。所以雨天投喂量越大，刺激越大，人为诱导海参发病率越大。

3、水泡（玻璃海鞘）多的笼子要及时刷掉，防止其堵塞网眼，造成缺氧。

4、发现吐肠的海参要及时挑出，药浴后集中到一个网箱内集中处理治疗，详细方法可咨询当地好润水产服务部。

随着养殖量的急剧增加，大量的饵料投入给这片海域的水质条件带来许多影响，也给今年的海参养殖带来许多未知的危险性。后三公消费时代，海参原本的价格红利已经不复存在，海参行业已经从华丽殿堂走向民俗，未来的海参养殖行业一定是以产量定胜负，以品质求生存的时代，科学养殖势在必行，如何降低成本？如何增加产量？如何保证品质？将成为后三公消费时代海参养殖行业从业人员的努力方向。

来源：水产前沿（微信号：fishfirst）

作者：江苏好润生物科技有限公司孙德福