虾蟹混养,如何提高青虾与螃蟹混养的养殖效益?
编辑: 时间:2021-12-15 18:28:34 点击:445
青虾养殖业已经成为实现农民增收、农业增效的产业,尤其是长江三角洲地区,市场需求很高,深受消费者的喜爱,因此养殖户养殖的群体日益增多。那么接下来我们讲解下如何提高虾蟹混养池中青虾的养殖效益?
常熟市现有池塘养殖面积10万亩,其中90%以虾蟹养殖为主,蟹池中套养青虾已经成为普遍的养殖模式,每年青虾产量超过3000吨,青虾产值近4亿元,近年来青虾产值从原来的每亩4000元左右(基本可抵虾蟹混养全年成本),下滑至2000元以下甚至更低,青虾养殖面临种质退化严重、产量低、规格小等一系列问题,严重挫伤了养殖户的积极性,影响了市场的供给。
一、原因分析
1.青虾种质严重退化
全市虾种来源以自繁自育自用为主,大多数养殖户在繁育虾苗时不注重青虾种质的保护和改良,习惯性地在2-3月份将冬季存塘虾中大规格优质虾以高价格出售,而将达不到上市规格的存塘虾作为亲本繁育子代,久而久之导致青虾出现性早熟、商品规格小、抗病力低下等种质退化现象。
2.养殖存在“重蟹轻虾”现象
虾蟹混养以蟹为主,养殖过程以河蟹为主导、青虾为“副产品”“搭养产品”而轻视青虾的管理,青虾的生长和成活率受到严重影响。
3.育苗技术存在差异
老经验、老观点占主导地位,新技术、新方法难以推广,包括化肥肥水、增氧机开机时间短、乱用药物及虾苗捕捞方法不准确等,直接导致虾苗成活率低、产量低、虾苗质量差,从而影响到成虾的养殖。
4.虾种的成活率低
大部分养殖户上半年春虾养殖的虾种来源于自留、在开春后捕捞尚未达到上市规格的小规格青虾,其中有一部分虾种已经达到了性成熟,生长的空间不大。
5.日常管理欠缺
一是池塘消毒不彻底。二是青虾亲本培育不重视,亲本越冬受伤死亡。三是投喂饵料时没有掌握青虾的摄食习性,不投喂青虾专用饲料,在混养池中偏重考虑蟹的摄食导致青虾长期处于饥饿状态,出现青虾蜕壳不同步、抵抗力低下,易造成自相残杀。四是水质管理缺乏经验。
6.病害防治不及时
每年9月份以后随着河蟹逐渐趋于性成熟,其摄食量和活动量随之加大,导致混养池塘水质变混变差,如不及时定期改底和水质调控,极易造成水体缺氧,诱发烂鳃和肠炎等病害。
上面讲解了青虾养殖面临种质退化严重、产量低、规格小等一系列问题的原因分析,接下来讲解对应这种情况的解决对策。
二、解决对策
1.改良青虾种质
一是引进青虾新品种,如青虾“太湖1号”,从根本上改良青虾种质。
二是注重亲本的选育,异地交叉选种,或选择部分阳澄湖、长江及外塘中的野生虾做亲本。
三是推荐养殖户采用大规格优质亲本育苗,逐年淘汰小规格劣质亲本。
2.转变育苗模式
专池放养一定密度的抱卵虾,提高孵化出苗的同步率,从而提高虾苗的产量和质量。
虾苗培育及放养。青虾养殖一般采用专塘育苗,后再分塘养成的方法,具体做法如下:在5月下旬至6月上旬,从外河虾中挑取抱卵虾,放入育苗池中,每亩苗池放种虾5~8公斤,可出苗30~50万尾。苗池通过施有机肥及泼豆浆培育浮游生物供虾苗摄食,经一个月左右的培育,个体可长到1~2厘米,便可分塘进行成虾养殖。成虾池放苗量视池塘条件和养殖水平而定,1米水深的池塘每亩可放虾苗5万尾,每增减20厘米水位同比增减1万尾虾苗放养量。
3.加强青虾养殖管理
一 、药物清塘
新开虾池因底部有机质及病菌较少,如无泥鳅及龙虾等,则只要太阳光曝晒即可,如是老塘则必须采取药物清塘,清塘药物一般采用生石灰,用量为每亩每米水深用150公斤,溶解后全池泼洒,清塘后一周,排出塘内陈水,抽进新水,进水时必须用60目以上纱绢过滤,以防敌害生物重新进入虾池。
二、科学合理投饵
根据青虾昼伏夜出的习性,每天除了白天投喂河蟹饲料外,在晚上10点前后要加投一次青虾饵料,投喂的量要根据在塘虾数量及天气、季节、水温及蜕壳期等情况综合考虑,可通过设置食台查看摄食情况灵活调整。
三、加强水质管理
尤其要加强虾苗培育期的管理,透明度控制在30厘米左右,溶解氧保持在5毫克/升以上,养殖期间每周使用一次生物制剂调水改底,以营造良好的养殖环境促进虾生长。
四、 夏秋季节成虾养殖注意
每年7~11月为夏秋季成虾养殖。在7月份虾苗下塘后,开始投饲,亩放5万尾虾苗的池塘全期每亩需投配合饲料150公斤,每天分早晨和傍晚两次投喂。由于青虾不耐低氧,所以必须严防浮头和泛塘,可通过开增氧机、换水或施增氧剂来解决。养殖至11月中旬,青虾便停止摄食,个体在3~6厘米,此时可用抄网或干塘的方法陆续捕取,挑出4~6厘米的上市出售,3~4厘米的可作为春季养殖的苗种。
五、 春季成虾养殖注意
3~6月的养殖为春季成虾养殖。2月底前放虾苗,每亩放3~4厘米虾苗10~15公斤,全期每亩投配合饲料20~30公斤,至4月下旬开始用装虾笼的方法陆续起捕出售,在7月中旬前干塘捕尽,因为这部分虾生长期已达12~15个月,寿命已到,如仍留在塘中,则在7月底前全部会自然死亡。春季成虾养殖结束后刚好进行夏秋季养殖,从而充分利用了水体。 虾病防治 青虾病在预防上主要抓四方面: 1、 清除塘底过厚淤泥,减少还原物及其它有害物质。 2、 在虾苗或幼虾放养前,每亩用生石灰75公斤彻底清塘,杀灭病原体。 3、 养殖期间用生石灰10ppm或漂白粉1ppm定期消毒。 4、 在饲料中定期添加抗生素。 如已发现红鳃,则可先用0.2ppm二氧化氯或0.4ppm三氯异腈尿酸全池泼洒,并用土霉素拌饲投喂;如发现虾壳有纤毛虫寄生,则可用0.5ppm硫酸铜全池泼洒。
4.及时做好病害预防工作
针对不同的养殖阶段,采取不同的防病方法,上半年以肥水为主,预防纤毛虫和蜕壳不遂症,育苗期要预防虾苗应激反应,下半年要做好烂鳃、肠炎病害的防治,可使用碘制剂泼洒和内服药物来防治。
5.提升技能
水产技术推广部门要做好技术培训、新品种引进、示范推广等服务工作,帮助养殖户提升育苗和养殖技能,提高养殖效益。
如何提高青虾与螃蟹混养的养殖效益?其实很简单,做好日常管理,做好疾病防治工作,一旦青虾养殖存活率升高,效益便会提高。