水产肥料中的“酸”“基”是啥意思？分别有什么用？

作者：湖北省天门市水产服务中心潘明瑶

小龙虾养殖塘要保持水草“壮、活、旺、爽”，都会定期向水体补充营养元素，使水质“清、洁、嫩、爽”，补充营养元素的作用是调节养殖塘的菌藻平衡，而这些营养元素中，氨基酸、腐殖酸成了提供水体营养的“新宠”，腐殖酸、氨基酸等名称越来越多地出现在养虾人的视野中。

提供水体营养的“酸““基”到底是什么？一字之差，产品有什么不同？

一、腐殖酸的生成来源

腐殖酸是动植物遗留下来的残体，主要是植物的残体，经过微生物的分解和转化，以及一系列复杂的化学反应过程中积累起来的一类有机质物质。

腐殖酸在水产养殖中具有的功效

1、解毒安神

腐殖酸有良好的络合性能，对铜、铁、锌、锰、铝、汞、砷、消毒剂杀虫剂、农药、抗生素、藻毒素、生活污水、地下污水、工业污水、氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质有确切的降解作用。

2、旺草培藻

腐殖酸可以促进水草及藻类生长，旺草稳水，激发池塘的自净能力。

3、遮光抑苔

腐殖酸天然的颜色融入水体后可改变水色，遮挡阳光，抑制青苔生长。

4、清水净草

腐殖酸具有良好的吸附与助溶能力，可将水体中有机污物、油膜、泡沫邓先化开后聚集下沉，提高水体透明度，可以有效化解水草上附着的粘性物质，清洁水草。

二、氨基酸的来源

氨基酸能在动、植物组织中合成，可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长维护和修复过程中起重要作用。

氨基酸在水产养殖中具有的功效

1、组成蛋白质

氨基酸进入水体后可以快速培育有益藻类及其他浮游生物，为水产动物提供鲜活饵料。

2、调节代谢平衡。

氨基酸可以保持藻类生长动力，预防菌藻平衡，在外环境发生变化或藻类老化死亡时，可以快速修复受损藻相，促进良好水色形成。

3、帮助蛋白质在机体内消化和吸收

氨基酸可以防止因栽草受伤的草叶腐烂，能促进水草生根长白须、长新芽。

4、调节氮平衡

持续阴雨几天后，水中钙镁磷及其他肥力会大量流失，使用氨基酸可以供给水草生长所需的元素。

三、有啥不同？比过用过才知道

1、成分、工艺不同

腐殖酸是动、植物的残体经微生物分解转化而成，氨基酸是动、植物的组织器官经蛋白质水解而成。

2、肥效不同

腐殖酸具有吸附与助溶能力，促进藻类生长。氨基酸自身可培育藻类及其他浮游生物，达到由藻类净化净化水质的目的。

3、施用方法不同

腐殖酸既可做基础肥也可作追肥，而氨基酸只能用作追肥；腐殖酸可以干撒也可加水溶解后全池泼洒，而氨基酸只能加水溶解后全池泼洒。