水产养殖技术：山区池塘主养草鱼

　　山区池塘养鱼水源引自山泉汇集而成的山涧水或溪河水，虽水质清瘦，但水陆生草资源丰富，养殖草鱼生长快，饲料来源方便，养殖投入成本小，是养殖生产者的首选品种。笔者多年来与养殖户合作利用山塘主养草鱼取得一些经验，现将其总结如下供参考。

　　一、建鱼塘。池塘面积宜在3亩以上，要求水深2—3米，水源充足，排灌方便，不受污染，池底淤泥少的。经多年养殖的老鱼池，每年要清除多余的淤泥、饲料残渣。

　　二、培育大规格的鱼种。在放养鱼池附近按10∶1比例配套鱼种培育池，从夏花鱼苗开始培育。也可利用单季稻田的秋冬闲置时间培育鱼种，每亩投放10厘米左右的秋片600—800尾，经3—4个月的培育可达到体长20厘米以上的大规格鱼种，满足主养池放养的需要。

　　三、鱼池的搭配混养。为合理利用饵料、生物资源和水体，发挥鱼类之间的不同食性、生活习性，达到共生互利、增加产量和效益的目的。鱼池应以草鱼为主，合理混养其他鱼种。放养模式按亩放草鱼400—500尾、白鲢80—100尾、鳙鱼20—30尾、建鲤50—60尾、青鱼3—5尾、大口鲶5—10尾或乌鳢3—5尾和少量鲫鱼淡水白鲳。

　　四、提早放养。鱼种放养时间要因地制宜，以闽西山区为例，可提早到1月份前后进行，这时气温较低，鱼的活动能力较弱，在鱼种捕捞、运输、防疫、投放操作过程中不易受伤，从而减少染病的机会，同时可使鱼种提早适应新的养殖环境，有助于早摄食。进入2月份气温回升后种植的黑麦草等也进入了旺盛生长的季节，鱼就有了充足的优质青饲料。

　　五、广辟饲料来源。主养草鱼模式，主要靠种植青饲料、采割青草以及利用农副产品的废弃物来解决冬春的青饲料。春夏秋季利用池埂、闲杂地每亩池塘配置2—3分的青饲料种植地，种植苏丹草、玉米草等优质青饲料，冬季利用冬闲稻田种植黑麦草。夏季草鱼食物也可利用新鲜的青稻秆、菜农丢弃的新鲜菜叶来补充。

　　六、做好日常管理工作。首先做好饲料投喂，根据季节、气候、鱼体生长、吃食情况安排好投饲时间、次数和数量保证使鱼天天吃好，顿顿吃饱而不浪费。整个养殖期以投喂青饲料为主，辅助投喂少量配合饲料，青精结合，以加快鱼体的生长速度。

　　其次要加强水质管理，保持良好的养殖水环境。要勤加水换水，使透明度保持30—40厘米，始终保持养殖池水清爽、嫩活，有条件的要使用增氧机，增加池水上下层交流。

　　七、做好鱼病防治。草鱼病毒性的出血病和细菌性赤皮病，烂鳃病、肠炎病是常见多发病，发病率高、治疗效果差、死亡率高，应坚持预防为主，控制病害发生。在鱼种投放前10天左右，每亩池塘用生石灰50—100千克加水溶解后全池遍洒消毒，鱼种下塘时使用草鱼出血病冻干细胞弱毒疫苗和草鱼细菌性赤皮、烂鳃、肠炎三联灭活疫苗混合后胸鳍基部或背鳍基部注射。从5月份起每20天左右用30PPM的生石灰加水溶解后全池泼洒。平时用大茶叶（断肠草）、苦楝树枝叶、烟叶梗等中草药扎成数捆浸于池中，轮流使用，每半月换一次，防治鱼鲺、锚头鳋等寄生性病害。