水库网箱培育大规格家鱼鱼种技术

在网箱中由夏花直接培育大规格鱼种，一直是困扰各地的难题。山东省即墨市海洋与渔业局在这个问题上进行了探索，现介绍如下：

一、网箱及设置

网箱采用聚乙烯无节网片，规格4米×7米×2米，备有网目1.2厘米和1.5厘米的两组网箱。网箱应设计在最低水位不低于3～5米的底质平坦水域，透明度以30～50厘米为佳。因鱼种较弱，抗风浪及水流能力差，所设水域应避风、避浪，最大水流不超过0.2米/秒。考虑夏秋季风向的因素，多设在水库的东南或南面。

二、夏花投放

夏花投放前5～6天，应检查网箱有无破损，提前布置好网具。使网片充分泡软，附生少许藻类，以防止擦伤幼鱼。夏花运输前应经拉网、吊箱锻炼，入箱时水温差不超过5℃。投放的夏花规格在1～2克/尾，要求体质健壮，规格整齐，放养密度250～500尾/平方米。经过十几天培育，鱼体长达7厘米以上时，应分箱，移于1.5厘米网目的网箱中，密度150～200尾/平方米。另外，可少量搭配罗非鱼种，既充分利用饵料，又能辅助刮食网眼上的附生藻类，使水流畅通。

三、投饲与管理

夏花入箱后，应采用撩水、诱饵等措施驯食。开始2天每日投喂2次，以后3～4次，给食率2%～4%。驯化一周后正常投饵，给食率6%～8%，日投喂4～6次。经反复试验，下面配方较好：鱼粉15%、麸皮30%、豆饼粉35%、玉米粉5%、高粱粉8.5%、矿物质维生素添加剂1%、食盐0.5%，饵料系数1.7左右。开始投饵时，饲料加工成粉状。当鱼体长至5厘米左右时，改投颗粒饲料，粒径2.0毫米左右（鱼体长4.5～7.0厘米）、2.5毫米（鱼体长7.0～10.0厘米）、3.0毫米（鱼体长10.0～16.0厘米）。另外，为防止饵料散失，网箱底部应装密眼衬网。

日常管理同成鱼养殖，应做好"四定"投饵，掌握"慢、快、慢"的投饵原则。每隔10～20天测鱼体重，调整给食量。

四、鱼病防治

网箱养鱼属高密度集约化养殖，防病是关键，我们抓了以下几点，未见发病。

1.夏花入箱前，应在箱中挂好漂白粉药袋，每箱2～4只，每袋60～120克。

2.夏花运输中，袋内注青霉素，以防止水质恶化，浓度2000国际单位/升。

3.夏花入箱前，用3%～4%的食盐水或10克/立方米的漂白粉、8克/立方米的硫酸铜混合液浸泡10～20分钟以杀死细菌、寄生虫。

4.平时每半个月坚持用漂白粉与硫酸铜混合挂袋一次，并坚持隔月投土霉素药饵，每100千克饲料用药30克，连喂3次。

五、越冬管理

秋末冬初，水温下降，应并箱后沉箱越冬。一周前适当停食，按规格大小分箱，用成鱼箱越冬（网目1.5～2.0厘米，以利水体交换）。密度60～80千克/平方米。并箱时应小心操作，用3%～4%的食盐水或10～20克/立方米的漂白粉浸洗以防水霉病。

经上述操作，育苗生长周期150天左右，越冬出箱时鱼种可达50～100克/尾，生长倍数50倍以上。