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锯缘青蟹育肥的饵料投喂与水质调节技术

1.饵料及投喂:锯缘青蟹育肥期间的饵料,应以低值贝类为主,如红肉蓝蛤、鸭嘴蛤、钉螺、蟹守螺、淡水螺蛳等,也可投喂少量小杂鱼、虾等。各地可因地制宜选择饵料种类,但所投饵料必须新鲜,以免影响水质。

应根据季节、天气变化、潮汛等不同而定,日投饵量一般为池内锯缘青蟹总重量的10%~15%。广东育肥锯缘青蟹,日投小杂鱼为蟹体重的7%~10%或红肉蓝蛤(带壳)30%~40%。

一般每天早、晚各投饵一次,时间最好在日出或日落前后、涨潮时投,中午水温较高不宜投饵。饵料要均匀撒在池塘的四周,避免锯缘青蟹为争食而引起伤亡,同时也便于检查锯缘青蟹的摄食情况及清除残饵。有些饵料要处理后才能投喂。大的鱼、虾需切碎后投喂,壳厚的螺、双壳类要先压碎壳,并冲洗净才能投喂。壳薄的小贝如红肉蓝蛤、寻氏短齿蛤等可鲜活投放。

2.水质的调节:加水量不足,含氧总量少,水温变化大,水质也易变坏,对锯缘青蟹的生长、发育不利。所以要做到勤换水,并控制一定的水位。一般每隔2~3天换水一次,换水时新旧水的温度差、盐度差不宜太大。注入的水必须是新鲜的无污染的海水。暴雨后要换水一次,防止池水盐度太低。水位一般控制在1~1.5米,春季保持1米水深,夏季池水保持在1.3~1.7米深,寒潮来临前提高到1.5~2米,为锯缘青蟹生长创造一个冬暖夏凉的水环境。

残饵应及时清除,以免败坏池塘水质,影响蟹的生长。清除残饵宜在排水时进行,用耙或锄头搅动有残饵的地方,使其随水流出池外,并将贝壳等杂物捞起。

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