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无公害锯缘青蟹大眼幼体的土池养殖技术

严格地说,蟹苗应该是指大眼幼体,许多短尾类的养殖都从大眼幼体养起,如中华绒螯蟹的养殖就是如此。从锯缘青蟹大眼幼体的生物学特征来看,由于钳状螯足和爪状步足已经形成,增强了自我防御能力,而且能爬善游,同时由于鳃的出现使其呼吸系统更加完善,能在短时间内离水时利用空气中的氧气,这有利于蟹苗的长途运输,因此,锯缘青蟹的大眼幼体完全适宜作为集约式池塘养成的苗。但是,受传统习惯的影响,蟹农对大眼幼体直接养成商品蟹的这种养殖模式不敢问津,甚至误认为没有养殖效益。传统式养蟹(指放养幼蟹)周期短,相对风险低,技术成分少,而新的养殖模式(指放养大眼幼体),养殖周期相对较长,技术要求较高,风险性大,但是经济效益要好。

大眼幼体的池塘养成,在放苗前要将池塘消毒清除有害的生物,并繁殖好基础饵料生物。因大眼幼体趋光性强,常常聚集于有光线的地方,放养于池塘的前几天应尽量减少池边光源,以免造成局部密度过高,引起自相残杀。一般情况3天后幼体开始底栖、钻沙,5~7天后变态为第l期幼蟹。

大眼幼体的池养密度一般为:锯缘青蟹单养,一次性放养大眼幼体苗每平方米4.5~7.5只,如果采取大量出售寸蟹苗以及成蟹捕肥留瘦的轮捕方法,其放苗量可大幅度提高到每平方米15~45只;以草虾等虾为主虾蟹混养,虾苗为每平方米9~12尾,大眼幼体苗数每平方米1.5~4.5只;虾蟹并举的混养,锯缘青蟹大眼幼体苗每平方米3~4.5只,草虾苗每平方米4.5~7.5尾。

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