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海南广东广西浙江等地锯缘青蟹的罐养技术

罐式养殖锯缘青蟹在海南省万宁港北港已相当普遍,广东湛江市坡头区、广西合浦县和浙江苍南县沿海也有这种养殖方式。万宁采用专门制造的高、宽各为20厘米左右的鼓形瓦罐,周围有小洞能让海水流通,顶部有盖,平时缚好固定,盖中有直径3厘米左右的圆孔,便于从孔中投放饵料。或利用现有的菜坛,周围打孔后养蟹。每个罐放养锯缘青蟹1只,把罐放于低潮带或最低潮不露出的内湾中养殖,每亩水面可放罐3000多个,养殖2~3个月锯缘青蟹便可达到商品规格。

浙江苍南沿海使用霉豆腐陶罐养蟹,其规格为口径14.5~17.5厘米、筒径26厘米、高4~28厘米,罐口用铅丝编网或废旧塑料网衣或中央挖有小孔的木板封盖,口盖可活动操作,便于投饵和检查锯缘青蟹的摄食、生长情况。每罐放养锯缘青蟹1只,罐斜放在潮间带滩涂上或池塘里,退潮后罐内仍留有少量积水。投喂招潮蟹、小鱼虾等饵料,每日投饵两次,日投饵量掌握在锯缘青蟹体重的8%~10%,以稍有残饵为宜。注意经常清洗罐内残饵。广西沿海是把有多个进、排水孔的瓦瓮半埋(固定)在有红树林遮荫的滩涂上,用塑料盖封住瓮口,每个瓦瓮放进1只锯缘青蟹养殖。

罐式养蟹的特点是,可避免锯缘青蟹互相残杀,养殖成活率高;投饵易掌握,采取精管细养,锯缘青蟹生长快。但也有管理麻烦、费时费力之缺点,且容易被人盗蟹。

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