厚壳贻人工贝如何育苗？

烟台市水产研究所 刘蓬山东东方海洋科技有限公司。孙俊荣烟台市水产研究所 陈伟 张岚 姜永新 赵云红厚壳贻贝，俗称海虹或淡菜，别称“东海夫人”，是分布在西北太平洋沿岸内湾与岛礁的双壳类软体动物，日本北海道、朝鲜的济州岛、我国的黄渤海及东南沿海均有分布，我国的浙江、台湾资源较多，尤以舟山出产的最为出名。营养丰富，肉质鲜美，生长迅速。是我国贻贝的主要种类之一，也是我国南方贻贝的主要种类之一。结合近年来我国北方贻贝人工育苗的实践，介绍了厚壳贻贝人工育苗的主要技术措施。一、厚壳贻人工贝育苗设施现有扇贝、海参苗圃可用于厚壳贻贝人工育苗。二、厚壳贻人工贝种贝培育1.贝类的来源。一般10月中旬从舟山养殖集中区购买，运回当地海域。也可以直接培养成车间的自然水温。2.　　2.种贝选择。种贝要求外形完整无损伤，3龄以上，规格8厘米――10厘米。解剖后性腺外观鲜艳、丰满，厚度4毫米――5毫米，雌贝性腺呈桔红色，雄贝性腺呈乳白色或浅黄色，镜检卵细胞呈卵圆形、大小较整齐，卵径68微米――71微米。3.　　3.种贝用量。厚壳贻贝怀卵量较大，每个贝产卵量一般为1000万粒――2000万粒，上述规格的种贝每立方水体准备1个――2个就够了。4.　　4.种贝入池。一般在自然水温降至10℃――12℃时移入车间升温培育。剪断足丝，清除贝体表面附着物，洗刷干净后放入暂养网箱中，每立方水暂养3公斤――4公斤。种贝入池后前3天，每天投2～3ppm青霉素。5.厚壳贻人工贝日常管理(1)诱饵被放入水池后，第二天开始施放诱饵。诱饵以角虫、金藻、硅藻为主，以扁藻、球藻为辅。单胞藻不足时可以适当加投喂干酵母、螺旋藻、蛋黄、海洋红酵母等代用饵料，日投饵约20万个细胞/mL，分6～8次投喂。（2）升温，日升温0.5℃，在12℃时稳定3天～5天，升至15℃～16℃恒温待产。（3）换水、倒池与充气每天换水2次，每次1/2左右，12℃以后每天倒池一次。连续微曝气。　　(4)调节光照室内光线要控制在500lx以下。三、厚壳贻人工贝产卵与孵化种贝经25～30天的培育，基本达到性成熟。产卵法分为自然排放法和人工生产法。为便于后期管理，可集中人工产卵。将种子贝类分别切下洗涤6小时后，在3℃以上滤入2℃以上的海水中。一般情况下，2小时后可产卵受精卵。由于厚壳贻贝不能区分雌、雄两种形态，不能按适当的雌雄比例产卵，容易造成精液过多，污染水质，降低孵化率，因此在产卵过程中及时取壳是必要的。否则，精液过多会影响后期幼虫的孵化率和品质。产卵完成后要及时捞取泡沫与其它赃物。可施2～3ppm青霉素等抗生素抑制病原菌繁殖。孵化过程中，要连续微量充气或每隔半小时搅池一次，以使受精卵分布均匀，防止沉积于池底。在15℃——16℃条件下，受精卵经30小时——40小时发育到形幼虫。四、厚壳贻人工贝幼虫培育1.选幼与布池。受精卵发育到D形幼虫后要及时选幼。常用350目筛绢网拖选或采用虹吸法选出。布池密度不宜过大，一般控制在5个～10个/毫升。2.投饵，一般用金藻作为开口饵料，壳顶期后搭配角毛藻、扁藻、小球藻，日投饵4次。日投饵4次，每天投饵2万――5万个细胞/毫升。3.换水与倒池。刚布池时可只加1/2的水，第二天把水加满，以后每天换水2次，每次1/3――1/2。在正常情况下，游泳池每3天倒一次。如果水质恶化，幼虫生长缓慢或大量死亡，立即倒入池中。4.水温控制。厚壳贻贝幼体在水温16℃――24℃条件下都能正常生长发育。在生产中，水温不宜过高，虽然水温较高，但幼虫生长速度快，但水质不能得到控制，幼虫的营养积累不能跟上幼虫的生长速度，导致幼虫淘汰率提高。水温低，水质相对稳定。通常水温不超过20℃。为了保持水温相对稳定，室温要高于水温2～3℃。5.充气。连续微量充气，池底每2～3m2放一散气石，气量以略微鼓起气泡为宜。6.附着基投放，在16℃～20℃条件下，幼虫经20天左右的培育，长至250微米左右出眼点。因厚壳贻贝附着后有自动切断足丝重新附着的特性，加之从眼点出现到幼虫附着可长达7～10天，所以投放附着基的时间可适当延迟，以镜检发现较多幼虫面盘退化，匍匐幼体伸足爬行，即可分批投放附着基，此时幼虫多为280～300um。过去，使用聚乙烯网或棕色绳索附接基座。近年来，用于鲍鱼和海参幼苗的瓦楞纸板一般用作附着基料，以便于培养过程中幼鱼的后退和幼苗的剥离和销售。一般每方水投30×40cm的波纹板80～120片。投附着基后连施3天青霉素等抗生素，每次2～3ppm。五、厚壳贻人工贝稚贝培育幼龄贻贝的培育是厚壳贻贝育种的关键环节。幼虫经附着变态能量消耗大，体质较弱，特别在1～1.2mm的时间段，稚贝淘汰率较高。因此，要抓好水质管理和饵料投喂等环节。1.　　投饵，以小硅藻、扁藻、小球藻为主，金藻为辅。投饵量从附着初期的每天10万――15万个细胞/毫升，逐渐增至15万――20万个细胞/毫升。2.换水与充气，投附着基后逐步增大换水与充气量。每天换水3次――4次，每次1/3个全量，连续充气。3.倒池。2～3天倒池一次，每次倒池后放2～3ppm的青霉素等抗菌药。4.4。应用微生态制剂。微生态制剂每天换水一次，能有效改善池塘水环境。六、厚壳贻人工贝稚贝出池稚贝在室内经2个月培育，壳长达1.5～2mm时即可出池。为获得大规格苗种，可选择条件比较好的虾池移入，中间过渡，待稚贝达3毫米～5毫米时出售。